Филми
Вкусът на боклука (Taste the Waste)
Описание:
Документален.
Храната се изхвърля. Повече от половината произведена храна отива на боклука. Една огромна част не достига до потребителя. Едно голямо количество не влиза в магазините. И дори немалка част изобщо не потегля към тях. По темата се шуми доста напоследък, има чудесни инициативи, лектори говорят, организации се организират. И въпреки всичко, храна продължава да се изхвърля.
Защо се изхвърля годна за консумация храна, а в същото време числото на гладуващите по света вече надхвърля милиард, е въпрос, на който все още никой не е дал точен и конкретен отговор. Вкусът на боклука също не го прави (има разбира се жокери – директиви и стандарти на ЕС, навиците на консуматорите и т. н.). Той просто слага на масата проблема и разкрива на широката публика скандалните размери на това разхищение. Кара човек да се замисли за храната и да погледне на нея с други очи. С повече уважение. Защото дори и да е вчерашен, хлябът си е хляб, а както твърди народната мъдрост –никой не е по-голям от хляба.
- Година: 2010
- Времетраене: 93 мин.
- Режисьор
- Валентин Турн
- Държава
- Германия
